Piggy Diary

話說那天搶到愛評網的體驗卷[愛評體驗團特別邀約體驗活動]

貢獻我的第一次 吃印度料理 

自己感覺應該是🈵️道地的 道道味道都很濃郁

走一個重口味的路線

但合不合口味 就見仁見智了😅

這次我們是到存中店用餐

第一次到這兒 意外發現這裡餐廳超多啊

淇里斯非常好找 滿滿異國風情 想不注意到他也難

入口處擺了一個很印度風的搖椅

要不是最近下雨 溼答答的 不然真想在那上面好好玩一下

店內環境意外的寬敞明亮（在網路上看到好多人拍起來都昏昏暗暗的 害我擔心了一下）

從桌椅就可以看出店家的用心 全都是特別訂製的阿

自己覺得座位區整體坐起來滿舒適的 但沙發座的部分有點窄 身為胖子常常會被卡住阿

餐具的部分感覺也是精心挑選過的 很特別呢

店內的擺設 也是走一個滿滿的印度風情

話說 這個孔雀時鐘有吸引到我呢

還有些印度的拼布畫 真的讓人有一秒到印度的錯覺呢

私心很喜歡的吊燈 美美瘩

另外就是店內也有在販售一些香料 看得我也想買回去自製印度咖哩了

放大給你們看

另外就是一些酒精飲料 碳酸飲料的提供

菜單

必須要說 印式餐廳的單價都不低

如果不知從何下手 經過觀察 大家都是點了烤餅與不同的咖哩分享著吃

感覺好像量不多 但實際上飽足感很夠

（餐點會以中英文搭配著介紹 因為服務生就是拿個滿滿的英文菜單給我選擇 整個有看沒有懂）

🔺印式蕃茄濃湯 Tomato Soup $90

湯品的濃郁度真的不誇張 

很像把一罐蕃茄原汁🍅加一點水稀釋一樣的濃

口味上偏酸 還滿開胃的

🔺蒜味優格蔬菜 Veg Korma $300

不愧是咖哩大國 印度的咖哩果然特別不一樣👍

裡頭🈶️花椰菜🥦四季豆 洋蔥 青豆...

細細品嚐 是可以吃得到淡淡的優格香氣的

本身味道雖濃郁 但口味上較清爽

算是全部最能達到解膩功效的一個料理

🔺紅醬奶油雞肉咖哩 Butter Chicken $340

全部裡面最愛這碗了❤️

濃郁的蕃茄🍅香氣 混雜著碳烤雞肉🐥的焦香味

溫和的口味與烤餅搭配得宜👍👍

小缺點是部分雞肉烤的有點過頭

硬了些 真的咬不動啊😭

🔺原味印度烤餅 Plain Naan $55

第一次吃烤餅 沒想到這麼好吃😋

厚厚澎澎的一塊 外酥內鬆軟

吃起來有點Q 且會越嚼越香😍

搭配兩種咖哩醬都很適合

這個我們公認非常適合帶回家當早餐吃🤣

（烤餅的價錢我不是很確定  我們這樣好像是兩人份的大小 上述是單人份的價錢）

🔺印式羊肉碳烤 Tandori Kabab $390

全部就這個我們最不行🙅

把羊肉打成泥狀的 再混入香料與洋蔥

最後很像在烤蛋捲一樣把肉泥卷上鐵棍去碳烤🍢

那也因為在塑形的過程中 羊肉本身的肉汁都流失了

羊肉卷🐏吃起來有點乾柴 且放涼後羊騷味不錯明顯

雖然有薄荷醬可以增加風味

但口味上我們還是比較不習慣😅

🔺印式炒茴香飯 Indian Jeera Rice $100

與台式炒飯較不同

印度炒飯下的油較少 沒加入過多的調味料

只有粗鹽及些茴香等香料

粒粒分明的口感 同時也能感受到茴香在嘴裡散開來

原本我們覺得調味好像偏淡了些

後來才知道原來是要配咖哩吃才對啊🤣🤣

🔺黃金球 Gulab Jamun $90

這個 我想連螞蟻人都甘拜下風了🙅

黃金球是印度極傳統的料理

作法是將奶粉、麵粉、糖、奶油...混合在一起下去油炸

最後再浸泡在糖漿裡😱😱😱

吃起來就像吸飽了糖水的海綿蛋糕🍰

只能說 甜死人不償命 我們直接投降🏳️

🔺芒果優格 Mango Lassi $110

這杯的濃度真的又讓我覺得他是不是整顆芒果下去打成泥加上優格

其中應該沒加半滴水稀釋吧

甜度偏高 一樣是適合螞蟻人的飲料

🔺冰拉茶 Masala Milk Tea $100

傳統的拉茶 喝得到淡淡的薄荷味

不會像一般喝到的仿拉茶一樣 總覺得太稀

這杯我覺得濃度與甜度很可以👍

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⭐️因為是抽到體驗卷的關係 總覺得吃了好多

看好多人都只是點了烤餅與咖哩搭配著吃

雖然說口味上較不合我們的胃但看周圍

充斥著各種口音的人兒感覺應該是間滿道地的店

如果是喜歡印式料理的人兒 淇里斯不會讓你失望的

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ℹ️店家資訊ℹ️

☎ 電話： 04-23770007

📍 地址： 403台中市西區存中街47號

⏰ 營業時間：Mon.~Sun. 11:00–14:00, 17:30–21:00