Piggy Diary

愛店新撰組在台中越開越多間嘍🎉🎉

超新的逢甲所1/25剛開幕呢

新撰組的招牌 一定會在地上投射的「誠」字這裡也有

遠遠就能看到他了

店類的座位數一樣不多

只有少少的吧檯座

不過現在新撰組已經多開好多間分店了

相信現在要吃已經簡單多了

聽說這裡的老闆是玩具控店內好多玩具看得我心癢癢😂

菜單

🔺牛肋拉麵 $180

沒有最想吃的牛筋改點肋條

果然新撰組就是不會讓我失望

肉超大塊份量也大

雖是肋條但也不會油膩

整個濕潤有口感

這次湯頭方面有發現店家做了調整

一樣是使用多達22種中西香料熬煮的湯

一訪時的湯頭口味頗重 比較難入口

這次的湯味道濃但相顯清淡許多

肥宅直接喝到見底😂😂

麵條也一樣Q彈入味 大愛啊❤️❤️❤️

🔺煙燻牛拉麵 $250

煙燻牛是新撰組的招牌

煙燻長達12小時的煙燻牛肉

在上菜前會先用噴槍再炙烤一下

厚實又極大塊

吃起來有淡淡的焦香

如果第一次來很推薦點這碗或半熟牛喔

🔺黃金泡菜 $50

🔺黃金海帶 $50

兩個黃金類吃起來口味差不多😂

不會辣又蠻入味的

非常喜歡💕

🔺干貝唇 $50

干貝唇自己覺得比較還好

口味較重

有越嚼越鹹的感覺

🔺辣螺肉 $50

爽脆的螺肉

辣辣的好開胃也好涮嘴❤️

-

✍️本篇為邀約文，內容為真實感受

-

ℹ️店家資訊ℹ️

☎️04-24528456

📍407台中市西屯區青海路二段242之10號1樓

⏰週一至週日 17:00-01:00