Piggy Diary

這篇大概是一百年前吃的了 拖好久現在才分享😅

與一群吃貨們相見歡❤️

吃在肥宅家附近的小胖鮮鍋

是說在這裡也好一陣子了

看同個地點換了又換 這次終於是間厲害的店 人好多啊😍

店面寬敞明亮 座位空間滿大的 算舒適

最驚人的莫過於一大面的水族箱 裡面養了滿滿的龍蝦（雖然好像都被抓光了

吃鍋最重佐料了 自己好愛他們的佐料區 好多選擇 真的好幾個都想加一點🤤🤤

還有多達八種口味的明治冰淇淋呢

在這裡我直接補上我們二訪時的餐點分享

鍋底是石頭鍋 鍋的部分我們則是點了西班牙伊比利豬再加點宜蘭三星櫻桃鴨胸

給大家看看新的菜盤

自己覺得小胖很值得推薦的地方是 他們是真的用心有再聽顧客意見並作改進的人

例如說這菜盤 老實說我們一訪時覺得這菜盤真的有點空虛阿（下拉就看得到了）

沒想到二訪 看到隔壁桌的菜盤真的直接吸住我眼睛阿 忍不住一直看

第一次看到菜盤有紫薯耶 就算不吃紫薯的人 怎麼看都會覺得那紫色一大片超吸睛阿

據說店家還在想新的菜盤樣式 大家就敬請期待拉（雖然我私心超愛現在這樣的 為了他我可以在N訪）

對了 紫薯如果放在石頭鍋裡煮 因石頭鍋味道較濃郁 煮久了其實紫薯味道是會被蓋過的

但如果是較清淡的昆布柴魚鍋 那紫薯的味道還是在的喔

蔬菜的部分 那高麗菜真的很甜阿 店家表示不甜的高麗菜他們是會淘汰的

畢竟高麗菜可是至關整鍋湯頭美味度的關鍵阿

這是我們當天的肉盤

🔺西班牙伊比利豬鍋 $580

兩者相比自己比較愛吃這盤 

擁有如同大理石紋般的油花 油脂豐富 卻又不油膩

肉質軟嫩鮮甜又多汁 煮久了還不會老

富含油脂 看起來真的超誘人的

而且還不小塊呢

🔺宜蘭三星櫻桃鴨胸 $360(單點)

兩者相比豬仔則是比較愛吃這盤 

其實自己在外頭點櫻桃鴨胸的時候都會猶豫一下

畢竟單價不低 份量卻又少得可憐

對大胃男女來說怎麼吃得飽

但小胖的一送來 真的是驚到我了

也太大一盤了吧  滿滿滿的  吃得好過癮

他們的櫻桃鴨胸  吃起來有點小彈牙

肉質彈嫩紮實卻不乾柴 吃起來鮮甜又富有彈性

重點是顏色真的如櫻桃般鮮豔阿

新品強的很過分耶

同場加映

這是當天友人點的龍王鍋裡的魚肉

很大一塊壓 好軟好嫩 一直滴汁

可以看看那橫切面 真的不是普通的厚阿

另外滿值得一提的是

小胖鮮鍋裡的小胖先生家 本身就是在做海鮮生意的

所以小胖的海鮮都是產地直送 力求用最快的速度把最新鮮的海鮮送到消費者手中

還有巨大的蛤蜊 super juicy and tasty

【一訪】（一二訪的顏色差異是燈光的關係喔，一訪時包廂內燈光較暗些，拍起來的色澤可能沒那麼美）

🔺PR霜降牛鍋 $400

夾起來直接驚呼 也太大塊了吧😱

油脂較少 入口即化 肉質扎實有彈性🤤

湯頭鮮甜 但覺得稍嫌淡了些

菜盤不錯空虛 只能說就是以肉為主的店

🔺嫩肩小羔羊（肉品單點） $230

肉質滑嫩有彈性

且沒有懼怕的羊騷味

重點是不能涮太久 不然會硬掉就不好吃了

🔺小肥牛肉（肉品單點） $140

這盤要感謝店家招待🙏

不愧是名副其實的小肥牛

油脂豐富 分佈的好美😍

肉質細嫩 吃起來香甜多汁

🔺玫瑰龍蝦

這是消費🈵️千招待的龍蝦🤤（只有開幕首兩日）

一樣是肉質扎實 鮮甜 

體型較小 但吃的好滿足😋

底下其餘是友人們點的 大家評價一致都滿不錯的

就都給大家看看聞香聞香

🔺波士頓龍王鍋(雙人) $1680

店裡招牌海鮮鍋 這海鮮還真不是開玩笑的多

吃完大概直接痛風

還不只呢 這也是算在內的呢

🔺溫體雞腿排(海陸雙拼) $660

上圖是主餐雞腿排 下圖為附餐三選一的海鮮盤

最後這個 抱歉 我真的忘了是什麼了(印象中是小肥牛too)

-

小胖的生意真的超好 到用餐時間常常客滿要排隊

建議大家可以先電話訂位 若訂不到則可以直接到現場候位

店家都會留一半的位置給現場的人喔 不用擔心

另外用餐時間是90分鐘 到了可是會趕人的

如果沒有全員到齊店家也不會放人先進去坐唷 不然會影響到他們出單的情況（這就要請大家見諒了

-

✍️本篇為邀約文，內容為真實感受

-

ℹ️店家資訊ℹ️

☎ 電話：04-22340187

📍 地址：406台中市北屯區崇德路二段140號

⏰ 營業時間：Mon.~Sun. 11:30-23:00

-

菜單

經典石頭鍋（是用沙茶與洋蔥下去拌炒 喝起來特別香甜）

+199即可升級成活體龍蝦喔

與上頭較不同的是 上頭的海鮮鍋物主打都是雙人餐

如果想一人獨享海鮮鍋的人也不用怕

這裡的頂級海鮮鍋物剛好就是一人份的量 邊緣人也不用怕