Piggy Diary

熱騰騰~2019最新的早午餐底家底家👋👋👋

是今年2/1剛開幕的餐廳阿

好吃度💯 環境美麗度也是💯

真的是喜歡到其實原本沒打算寫部落格的還是忍不住分享了😂

店家就位在台中火車站附近的文化創意產業園區後面不遠

儘管隱身住宅區內

但這樣綠油油一片真的很難不注意到他

你們看 是不是真的很美

真的很久沒看到讓自己這麼喜歡的用餐環境了

忍不住相機拿起來就是一陣東拍拍西拍拍📷

（說好的偷懶呢🤔😂😂）

店門口的這個區域是我最喜歡的

超多的植栽🌴🌳🍀🍃🍂

真的給人一種身心舒暢的感覺

這面特別設計過的牆

感覺會成為未來拍網美照的打卡牆之一呢

有點小叢林感🌴🌴🌴 超喜歡

嘿嘿 有沒有發現阿

這個小生態區可是烤箱做成的唷

是不是超可愛 超吸睛👀

店內的環境也是一樣 非常用心的設計

我們真的是邊拍邊說 嗯~~~以後我也要買這個放在我家😂😂😂

擺得整整齊齊的一面牆 強迫症患者看了真的是身心舒暢

用餐環境十分寬敞 舒適

很IKEA風的餐具自助區

很綠 很愛的 餐具自助區part II

可以發現這裡真的非常多多肉植物 也難怪書架上也好多多肉植物🌵的書籍

菜單

我知道這樣看感覺單價有點高

但實際上看到份量是覺得很OK的

只要加$80即可升級的餐前果醋+濃湯+麵包🍞

麵包部分與我們想像中的口感不太一樣

原以為外皮會像法式長棍一樣脆脆的有點嚼勁

但吃起來整體是鬆軟的 建議搭配濃湯會比較美味

濃湯則是蘑菇濃湯🍄 菇味超濃郁的 好吃好吃😋

傳說中的餐前果醋 這次喝到的是蔓越莓口味喔

🔺炸饅頭(2顆) $55

一半起司一半煉乳的炸迷你銀絲卷

自己覺得起司🧀那部分鹹鹹的很好吃

但可能本身就不太愛煉乳 覺得略甜

饅頭本身如果再鬆軟一點就更好了

🔺蔥油餅松露乳酪牛 $320

請不要小看他 這份的份量真的超!級!大!

連肥宅都覺得有點吃不完的多😱😱😱

我們覺得這事一道還滿創新的料理

第一次看到把台式的蔥油餅與西式的松露乳酪牛作結合

先來說說蔥油餅好了

蔥油餅本身炸得酥酥脆脆的 不會油膩

儘管餡料偏濕 也不會因為醬汁而被泡得軟爛

拍照拍超久依然酥脆 真的是太神奇了😱😱😱

接著說說內餡的部分

你們看看那用料 是不是毫不手軟👍👍

松露與牛本身就是絕配

再加入滿滿的乳酪

只能用香濃來形容了

但這道的口味並不會太重

肉質軟嫩 整體吃起來十分有飽足感阿👍👍

拼盤的配料部分有充滿巧思

熱狗特意製作成章魚🐙(?)的感覺

更特別的是上圖的柳橙部分

別以為他是簡單的被切開的美美的柳橙

他上頭可是有一層炙燒過的焦糖呢

水果本身甜度就很高了 再加上焦糖微微的苦味

真的超超超超超愛❤️❤️❤️

超想說 闆娘 可以再給我們來幾顆嗎😂😂😂

🔺鹹鹹沒事吃豬肉義大利麵 $275

慕泥灰很讓我喜歡的一個部分就是他所有餐點都是可以選擇要做義大利麵還是燉飯當主餐👍👍

畢竟太常遇到喜歡的口味但卻只有燉飯可以選擇（自己真的很不愛燉飯）

那這份鹹豬肉義大利麵到底有多好吃呢？

大概就是其實在出門前我就已經先吃了三片吐司🍞了

原以為會吃不太下 結果咻咻咻 馬上清空宛如蝗蟲過境😂😂😱

這盤屬於蒜味清炒型的義大利麵

麵條軟硬度適中 醬汁給得更是剛剛好

吃完了 盤底的醬汁也幾乎沒了

麵條是帶有鹹豬肉與九層塔的香氣的

自製的鹹豬肉不會死鹹 雖軟卻又保留一點口感

是盤會讓人意猶未盡的好料理❤️❤️

🔺玫瑰鮮奶茶 $130

最底層是少量的玫瑰糖漿🌹

不過我覺得喝起來不會太甜（平常可是喝無糖的呢）

是香濃好喝的 是少數能讓我喝完的飲料

🔺蔓越莓氣泡飲 $120

氣泡飲部分喝起來略甜

整杯滿滿的蔓越莓香氣

一口松露乳酪牛 一口蔓越莓氣泡飲

達到去油解膩的功效

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✍️本篇為邀約文，雖然寫得有點兒浮誇，但是是真心超喜歡阿，超真實感受

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ℹ️店家資訊ℹ️

☎️04-22291899

📍402台中市南區愛國街139號

⏰週一至週日 10:00-19:00

❌週二公休