Piggy Diary

真的是太太太太太開心了😃

終於吃到夢寐以求的一頭牛🐂🐂

雖然想吃吃看樂軒

可惜窮困如我 負擔不起啊😭

最後選了一樣有一頭牛 也看了很久的娘子來吃👍👍

超級好找 就在公益路的裕毛屋旁邊 很韓式風格壓

店內不算太大 但座位不會太擠 還OK

二樓的部分因為當時還未開放就沒上樓去拍拍看看了

櫃台有些牌子可以拿回座位拍拍照玩玩

like this（抱歉 嚇到大家了🤣🤣🤣

這次只簡單拍了我們點的餐點的菜單

🔺娘子韓式烤牛肉 $2180 (2-3人份)

給大家看一下完整餐點 大概長這樣

除了一頭牛外還有多達十種的韓式小菜與海鮮部隊鍋‼️

自己覺得以這價錢真的很超值👍

六種不同的調味料 各有適合的部位 等會再介紹

🔺韓式辣味部隊鍋（可作不辣）

原本只把他當一般的湯 去油解膩解渴用🤣

沒想到 意外讓人驚艷呢😍😍😍

湯頭極為鮮甜（不誇張

用白菜熬的湯頭 加上些許海鮮

很甜很香很好喝呢😋

喜歡裡面的韓式泡麵

跟以前吃到的某款海鮮泡麵超像

Q彈的麵條🍜 久泡也不軟爛

湯也是可以無限續加的哦（好喝好喝

雖然菜單上寫說十種 結果回來寫文章才發現原來只有八種阿

哈哈 不過沒關係 還是很好吃 跟大家分享一下

我最愛的大概是那盤過貓 

小小一盤 調味十足

吃起來冰冰涼涼的 很開胃呢

小黃瓜與辣蘿蔔表現也不錯

醃漬得十分入味

微辣的口感與燒肉搭配相當得宜

小菜是可以無限續的哦 但還是以吃完再加為主

店員服務很好 添加得很快 不會為難喔

另外還有附贈一盤包肉的生菜

但肉食主義的兩個人最後把這些蔡全丟入煮鍋了🤣🤣

再給大家看一次我們的牛🤣

✔️橫隔膜

第一次吃到橫隔膜好稀奇啊🤣

口感鮮嫩多汁又帶點嚼勁

雖然厚度較薄但完全不影響口感👍

這個推薦沾水果醋加蘿蔔泥

可稍微淡化牛味又不搶走其風采

✔️牛肋條

與以往看過的牛肋條較為不同

娘子的可是大塊了許多 

肋條部分汁多鮮美

口感Q彈 還能夠稍稍吃到筋的感覺 

算是我最喜歡的一個部分❤️

✔️特選牛肩肉（左邊 顏色較深 較大塊者）

這部位一樣是第一次吃到

可以看到他油脂分佈均勻 油花肥美 筋也較多

味道濃郁 雖然說肉質會較老

但我覺得 吃起來一樣好吃啊🤣

✔️牛舌（右邊 顏色較淺 較圓者）

搭拉～肥宅最❤️的部位來了

每次去吃燒烤必點牛舌

在這之前我一直不懂到底好吃在哪🙄

牛腥味好重又沒什麼口感

這次是徹徹底底的改觀了😱

爽脆彈牙 搭配鹽蔥食用 減低牛味又可解膩😍

✔️牛中腹（俗稱牛五花）

如同豬五花一般 油脂分佈均勻🤤

可以吃到油脂的鮮甜 肉汁豐富

卻不油膩 棒棒的😋

✔️牛小排

這就稍嫌普通了些

就是多汁又軟嫩 但比較沒記憶點😅

✔️骰子牛（右邊 成丁狀者）

相信大家對這都不陌生了

口感厚實有嚼勁 汁多肉嫩😋

一口的大小也剛好

絕對不是外面隨便可比擬的👍👍

✔️原味豬五花（左邊 成條片狀者）

哈哈 偷渡了個豬🐷

還是我最愛的豬五花 肥肥嫩嫩油油膩膩🤤🤤🤤

瘦中帶點肥 口感溫潤豐富

油脂雖多卻不會覺得油膩哦

薄的部分還烤得焦焦脆脆的❤️

🔺海鮮煎餅 $220

這份是單點（必點

雖不是吃過最厚的 卻是最好吃的

料多實在 可以吃到一隻隻的蝦🍤與花枝

沒有用多餘的麵粉跟蔬菜來增加厚度

外皮煎得極為酥脆

也因為沒有蔬菜的緣故 放久了也不會軟軟爛爛的

吃過最好吃的大概就是他們了（大勝愛店涓豆腐🤣🤣

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⭐️小小心得⭐️

第一次吃燒肉🈶️知道自己在吃什麼的感覺🤣

畢竟每次自己烤得不管肉好肉壞吃起來都差不多啊😭

在這裡有專人幫烤 中間也會休息一下讓客人自己慢慢享用🍽

不會像其他韓式烤肉店家一次全烤完吃得很有壓力

且是真的吃得飽得❤️（每次吃韓式烤肉都吃不飽得女只）

但不知道為什麼用餐時間還沒到就急著要收💰很奇怪餒（還沒到要關門收銀的時間）

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ℹ️店家資訊ℹ️

☎ 電話：04-23213117

📍 地址：408台中市南屯區公益路152-5號

⏰ 營業時間：Mon.~Fri. 17:30-23:30；Sat. Sun. 12:00-14:00；17:30-23:30