Piggy Diary

今天來跟大家推薦一間豪好吃的文青麵店👍

在英才路上有間不起眼的小店面

遠看以為是咖啡廳 走近一看才發現 原來是麵店押

打破傳統麵店形象 東沐提供舒適的用餐環境

簡約質感 讓我們一下就愛上他了

東沐位在角間 有個不甚起眼的小招牌

店內儘管過了用餐時間仍常客滿 記得要先在外面填單等候喔

小小的店面 有著一個開放式廚房

環繞著吧檯座與幾張四人桌

店家的佈置充滿巧思

餐具茶水自助區

飲料則是要先填單才能拿取喔

店內也有在販售米飯 但我們那天沒吃飯不知道口味如何

推推他們的辣油 加一點進麵裡超香超開胃

菜單

單價看起來不高 但必須說量有稍少一點

🔺鴨肉乾拌麵 $75

就是被這碗吸引來的

油亮油亮的醬汁淋在鴨肉片上

肉片厚度適中 嚼勁很不錯餒

我們喜歡在上頭淋上烏醋😍

拌著吃 微酸的口味又香又涮嘴

他們的麵也很Q很好吃唷😋

店家也很nice 看我們點了燙大陸妹 

也特別詢問要不要把麵裡的青菜也換成我們愛的大陸妹 

很大心❤️

🔺鴨肉麵 $75

這碗相較起乾拌麵口味較清淡些

他們的麵就算泡在湯裡久了也沒有過軟爛的情形

很喜歡湯頭清甜解膩的感覺💓

🔺紅油炒手 $50

難得吃到這麼深得我心的紅油炒手

偏麻的口感 好誘人😍

皮薄餡又多 真的讓我一口接一口😋

🔺燙青菜 $35

🔺半熟蛋 $15

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ℹ️店家資訊ℹ️

☎ 電話：0976509191

📍 地址：404台中市北區英才路317號

⏰ 營業時間：Tue.~Sat. 11:30-14:00；17:00-20:00