自己看這間位在台灣大道上的莆田好久了
每次都走過路過然後錯過
店面的燈光閃耀 遠遠就能看到那招牌
門口的魚尾獅非常吸睛
很有新加坡特色
看了就又想再到新加坡去玩耍了
餐廳前是個大大的廣場
這樣的設計還滿特別的
可惜就是會壓縮到室內的用餐環境（等等就知道了）
另外莆田很貼心的附有附近停車場地圖
不用擔心在交通繁忙的中港路上找不著停車位
店內用餐環境長這樣
大大的迴廊
左側是開放式的包廂
右側則是些散客的用餐區
且如圖 又被分成兩半
足見位置之壅塞
更糟的是 這裡的隔音"極差"
差到我們一直聽到隔壁客人談話的聲音
大到讓人皺眉
最後換到了前面的位置 又再度被包廂內婆媽的講話聲吵得無法用心吃飯
真的是整餐吃下來都在聽這家發生了什麼事 那家又怎麼了
坐在最前面可以聽到最後面的客人的聲音
光是這點就讓我們決定不會再訪
菜單
這裡自己只有簡單放上我們當天享用的套餐部分
詳細菜單可以到他們官網上看喔（官網點我）
🔺二人經典宴 $1060
🔺水晶豬蹄凍 $148
這盤小菜是我們自己加點的
完全抵擋不住這種水晶凍的誘惑
看看那晶瑩剔透的光澤
吃起來軟嫩 膠質滿滿
如果調味更豐富點我們覺得會更好
🔺蝦苗嫩紫菜 $158
看似不起眼 結果是自己當天最愛的一盤小菜
滑嫩的紫菜 咕溜咕溜滑進嘴裡
包著新鮮生菜
非常爽口 超級喜歡
🔺叻沙水蓮 $220
或許是為了維持水蓮翠綠的樣子
感覺叻沙應該是最後才拌進去的
以致水蓮吃起來一點也不入味
可惜了我們期望很高的一道菜
🔺莆田荔枝肉 $260
很酷吧! 荔枝跑到肉裡啦
肉質扎實 外皮酥脆
吃起來滿類似台菜的糖醋但口味又沒那麼重
外型也如荔枝大小一般 可一口吃掉
也是我當天很喜歡的一道菜
🔺興化炒米粉 $220
100%米製成的米粉
炒料與一般常見的炒米粉較不同
自己是覺得吃起來更香
也有比較乾一點
🔺百秒黃花魚 $260
這應該是這兒的超級招牌
悶了一百秒就起鍋的黃花魚
聞起來真的是 香氣四溢 超級濃郁
但吃起來就是 很清淡 非常清淡
比媽媽平常清蒸的魚還清淡
肉質鮮嫩 但比較不合我們口味就是了
🔺荔香馬蹄水 $180
飲料部份我們點的是一札 也就是一大瓶
大約可以兩個人各喝兩杯的量
第一次喝荔香馬蹄水 其實也就是蜂蜜接骨木水
喝起來滿清甜的 很解膩好喝
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✍️本篇為邀約文，內容為真實感受
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ℹ️店家資訊ℹ️
☎️04-23221788
📍 403台中市西區台灣大道二段405號
⏰週一至週日 11:30-14:00；17:00-21:00
食記x美食分享 (7)
謝謝您光臨PUTIEN莆田(台中台灣大道店) 我們希望提供歡樂的家庭聚餐氛圍，讓每一位貴賓都能放鬆心情享受餐點，因體驗當日用餐人數較多且多為家庭客，導致環境較為吵雜，造成您的困擾，我司真的感到非常抱歉。 口味的部分已有將您的建議回饋給主廚，做為餐點精進方向，未來希望您還能繼續支持莆田，期待能再次為您服務喔 :)
謝謝您❤️
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